Personnellement, je m'en fou un peu si on ne me répond pas... ou parfois c'est hochement de la tête. Ça m'arrive de ne pas voir qu'on me salue. Mais souvent quand je salue, on me répond.
Bizarrement les flics me disent bonjour, allez savoir si c'est la queue de cheval qui ne fait pas son effet lol.
Par contre, je ne dis pas bonjour aux scooters (ici, en région parisienne, se sont bien trop souvent tous des cons), sauf s'ils me laissent passer ou autre, je leur fais le signe V par politesse, pour dire merci.